Il Faugères del Domaine Leon Barral è un vino rosso di razza e personalità, ottenuto da un blend di Cinsault, Grenache Noir, Carignano. Vinificazione con diraspatura al 50%, fermentazione spontanea e macerazione per 30 giorni in cuve di cemento da 130 hl. Svinatura, fermentazione malolattica e affinamento sulle fecce fini in tini di cemento per 2 anni. Un vino di grande e purissima espressione di questo territorio, con tannini di buona maturità, per un finale di bocca lungo, ma fresco e di beva.
Regione: Francia, Languedoc.
Vitigno: 60% Carignan, 30%, Grenache, 10% Cinsault.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: Sulle fecce fini in tini di cemento per 2 anni
Contiene solfiti