Vini Rossi

Il Rosso di Valtellina è un vino armonico e fine ottenuto da uve di Nebbiolo che provengono dai vigneti situati a Chiuro, in provincia di Sondrio, posti a 200-400 metri s.l.m. Si presenta di color rosso rubino scarico. Il naso esprime sentori di piccoli frutti rossi e di fiori, con note vegetali e speziate. In bocca si fa strada la buona trama acida e il corpo, buona la mineralità e tannini fini e setosi. Finale lungo e fine.

Regione: Lombardia.

Vitigno: Nebbiolo.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Botte per 8 mesi e in bottiglia per circa 6 anni

Contiene solfiti

Infrarouge è un vino rosso prodotto da uve di Pinot Nero in purezza. Affinamento in barriques e demi-muids per 10 mesi. Al naso si riconoscono profumi di piccoli frutti rossi, con note erbacee e speziate. Al palato è elegante e raffinato, con tannino fine, e bella freschezza. Finale lungo e persistente. Un Pinot Nero pieno dei sapori del terroir alsaziano!

Regione: Francia, Alsazia.

Vitigno: Pinot Noir.

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: 10 mesi in barrique.

Contiene solfiti