Vini Rossi

“Iarsera” di Calafata è un vino rosso che nasce dalla volontà di Calafata di vinificare il loro vitigno principale, il Sangiovese, in purezza. Ne deriva un vino di grande personalità e profondità, una versione di sangiovese croccante e fresca che non preclude l’attitudine all’invecchiamento.

Regione: Toscana.

Vitigno: Sangiovese.

Gradazione alcolica: 12%

Affinamento: 24 mesi tra acciaio e cemento.

Contiene solfiti

Il Rosso di contrada di Marabino è un vinoOttenuto da un vigneto di mezzo ettaro su terra bianca calcarea esposto a Nord. Fermenta in acciaio per 20 giorni, matura in vasca sino alla primavera successiva per poi affinare in bottiglia per almeno 6 mesi. Frutti rossi e note salmastre. L’esposizione a Nord si risente nel sorso molto verticalere. 

Regione: Sicilia

Vitigno:  Nero d'avola

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: 12 mesi in acciaio

Contiene solfiti