Italiano
English
Concrete è un vino fresco e succoso che nasce da uve rosse locali. Fermentazione spontanea a grappoli interi in vasche di cemento con macerazione sulle bucce di circa 5 giorni. Segue l'affinamento di alcuni mesi nelle stesse vasche. Al naso esprime note fruttate e floreali, In bocca è pieno, con un tannino morbido, una bella freschezza e abbastanza persistente. Un vino fresco e beverino.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Vita Grama di Casa Caterina è un vino rosso polposo e frutta che nasce da un uvaggio di uve rosse. Vinificazione spontanea con lieviti autoctoni e affinamento in botte di legno e acciaio. Al naso regala sentori di prugne e confettura di mirtilli, seguiti da note balsamiche. In bocca è caldo, di corpo, succoso, con una componente tannica levigata. Un vino emozionale.
Denominazione: Vino rosso.
Vitigno: Uve rosse locali.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Botte di legno e acciaio.
Contiene solfiti