Il Patrimonio Morta Maio di Antoine Arena è un vino rosso ricco, minerale e fruttato ottenuto da uve 100% nielluccio. Le uve provengono dalla vigna di nome Morta Maio che sorse su terreno calcareo-argilloso e scistoso, piantata nel 2001 e ha una bassissima resa di circa 35hl/ha. Vendemmia manuale, fermentazione spontanea in cemento, con lunghe macerazioni di 6 settimane e affinamento in acciaio di circa 2 anni.
Regione: Francia, Corsica
Vitigno: Nielluccio.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 18 mesi in acciaio.
Il Poliphemo R18 è l'ultima creature di Lugi Tecce, un vino rosso potente e complesso ottenuto da uve di Aglianico in purezza. E' un vino dal colore rosso rubino intenso. Il naso è complesso di frutta matura a polpa scura, frutta sotto spirito e note speziate. La bocca è strutturata, avvolgente con un finale lunghissimo.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento:12 mesi in tonneau, per 12 mesi in botti di rovere.
Contiene solfiti
Il Nero d’Avola di Nino Barraco è un vino rosso morbido e complesso ottenuto dala uve omonime che affina 10 mesi in acciaio. Si presneta di colore rosso rubino vivace, con note di gelso nero, mora, cacao, pepe nero e un elegante sentore di anice stellato e cappero. In bocca è caldo, morbido, avvolgente, con tannini decidi e sapidità spiccata.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Nero d'Avola.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio e 18 in bottiglia.
Contiene solfiti
Aris di Sergio Arcuri è un vino rosso prodotto con uve Gaglioppo provenienti da vecchi vigneti con età media di circa 50 anni. affinamento in contenitori di cemento per 18 mesi. Dal colore rosso rubino, con caratteristici profumi fruttati e dalla bocca austera, sostenuta da una bella trama tannica.è un vino dal colore rosso rubino, con caratteristici profumi fruttati e dalla bocca austera, sostenuta da una bella trama tannica.
Regione: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo.
Grradazione alcolica: 14%
Affinamento: 18 mesi in cemento.
Contiene solfiti