Il Quota N Vino di Contarada è un vino rosso che nasce da uve di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante e Grenache prodotto da Eduardo Torres Acosta, giovane enologo spagnolo che ha trovato una seconda patria sulle pendici dell’Etna, e che sta positivamente ed energicamente sconvolgendo e rivoluzionando la vinificazione di questo prestigioso areale di produzione. Un vino che gioca molto sulla freschezza, la profondità minerale e l’acidità, con profumi di frutta a bacca rossa seguiti da note speziate ed erbacee.
Regione: Sicilia.
Vitigno: 80% Nerello Mescalese 20% varietà locali bianche e rosse.
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: Botti di rovere esauste
Contiene solfiti