"Settevigne" è un vino rosso elegante e di struttura ottentuo da uve Tintilia, vitigno a bacca rossa autoctono molisano quasi scomparso e riscoperto solo negli ultimi anni, grazie anche a Claudio Cipressi che è stato uno dei primi a credere in questo vitigno. Un vino dal colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato. Il naso è intrigante di frutta rossa matura, note balsamiche e speziate. In bocca è morbido, fresco, di medio corpo, rotondo ed avvolgente.Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto lievemente fruttato.
Regione: Molise.
Vitigno: Tintilia.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 24 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Cornalin di La Sorce è un vino rosso ottenuto dall’omonimo vitigno autoctono le cui uve provengono dal vigneto Saint-Pierre sito su terreni di origine morenica-sabbiosa. Le uve dopo la diraspatura vengono fermentate in vasche di acciaio con una macerazione di circa 8-10 giorni. Affina nelle stesse vasche e 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Un vino che al naso regala profumi intensi e delicati di frutta rossa con leggere note speziate. Al palato è secco, fresco, con un finale di piccoli frutti rossi di sottobosco che lo rendono piacevole e di pronta beva.
Regione: Valle d'Aosta.
Vitigno. Cornalin.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio
Contiene solfiti