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La Torre Rosso è ottenuto con le classiche uve Umbre come il Gamay del Trasimeno, il Canaiolo e il Ciliegiolo. Affina in vasche di acciaio e dopo due travasi di illimpidimento rispettando le fasi lunari , viene imbottigliato senza aggiunta di solforosa. Al naso offre un bel bouquet olfattivo, composto principalmente da ricordi fruttati, tra cui spiccano i sentori di ciliegia e prugna. Il sorso è fresco e scorrevole, di medio corpo e di buona persistenza.
Regione: Umbria.
Vitigno: Gamay del Trasimeno, Canaiolo, Ciliegiolo
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di vetroresina.
Contiene solfiti
Brutal !!! di La Sorga è un vino rosso vibrante ed energico ottenuto da uve di Cinsault in purezza da vigne di di 70 anni. Macerazione per 21 giorni, poi affinamento in tini di di cemento per 9 mesi.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Cinsault
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti