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Il Taurasi di Perillo è un vino rosso ottenuto da uve di Aglianico in purezza. Un vino strutturato e importante che fermenta spontaneamente in acciaio e tini di legno, e affina in botte e barrique per 20 mesi e per molti altri in bottiglia. Dal colore rosso rubino carico. Al naso i profumi sono intensi ed eleganti con sentori di frutta matura, ciliegia e mora, e note di cenere, terra bagnata, cacao e liquirizia. Al sorso presenta una grande struttura, con un’ottima freschezza e sapidità. Tannini fitti e morbidi.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 20 mesi in botte.
Contiene solfiti
Cupersito di Casebianche è un Aglianico in purezza di grande stoffa. La vinificazione è spontanea con macerazione di 10-12 giorni, e continui rimontaggi per tutto il periodo della fermentazione alcolica. Affina poi 12 mesi per metà in botte grande da 20 hl e per l`altra in tonneau. Un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso evidenti sentori di frutta rossa, in particolare di amarena e frutta rossa di bosco, note di liquirizia, noce moscata e tabacco dolce. Al palato è di corpo, avvolgente, con tannini in evidenza, buona la freschezza con un buon finale.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contiene solfiti
Erre è un vino rosso prodotto con uve di Aglianico che provengono da vigne con un’età media delle vigne di 50 anni. presenta un colore rosso rubino cupo. Al naso frutta rossa come l’amarena ed il lampone cui fanno seguito sentori di liquirizia e di spezie dolci. In bocca è caldo e di struttura, morbido, equilibrato e caratterizzato da una trama tannica soffice e puntuale. Un assaggio gustoso, che chiude con un finale di ottima persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 9 mesi in acciaio, 12 in tonneau di castagno, 2 mesi ancora in vasche di acciaio.
Contiene solfiti
"Le Fole" è un vino rosso corposo e intenso nato da uve di Aglianico e vinificato e affinato in legno per 12 mesi. Il naso è intenso e i profumi richiamano la frutta rossa, gli agrumi, le spezie e il tabacco. In bocca è avvolgente, profondo, fresco con eleganti tannini. Ottima la persistenza.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 12 mesi parte in botte di rovere e parte in acciaio.
Contiene solfiti
Il Turrumpiso è un vino rosso prodotto con uve di Aglianico che provengono dal vitigno omonimo con un’età media delle vigne di 50 anni. Presenta un colore rosso rubino cupo. Al naso è subito frutta rossa e piccoli frutti di bosco, con note di spezie dolci ed erbe aromatiche. Al sorso è rotondo, gustoso e fresco, con tannini amalgamati. Finale lungo e persistente. Un Aglianico elegante e di sostanza.
Regione: Campania.
Vitigno: Aglianico.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti