Rodano

Il lungo corso del Rodano colega vari distretti vinicoli eterogfenei, dalla Svizzera fino alla Francia meridionale. In Francia la valle del Rodano comincia a sud di Beaujolais e si estende tra Lione e la Provenza per circa 200 chilometri. La Cotes-du-Rhone è divisa in due, Il Rodano del Nortd e quello del Sud che si diffrenziano sia per i vitigni che per terreno e clima.Per i vini rossi il vitigno più utilizzato è il Syrah che viene vinificato in purezza nel Rodano settentrionale, mentre è tagliato con Carigliano, Mouvervedrè e Cinsault nel Rodano meridionale. Altri vitigni a bacca rossa sono: terret noir, Oeillade, Roussane, Bourboulenc e Vaccarese. Per i vini bianchi è largamente utilizzato il Voignier nel Nord, mntre nel Sud troviamo anche la Clairette, Grenache Blanc, Pinot bianco e Mauzac. La parte settentrionale dell'area del Rodano genera vini intensi, robusti e con gradazione alcolica sostenuta, mentre in quella meridionale si ottengono vini rossi di minore corpo, più rustici ma ugualmente ricchiin colore e aroma. I due vini migliori di tutta la valle del Rodano sono il Cote Rotie e l'Hermitage. Tutte e due ottenuti dal vitigno Syrah, il Cote Rotie ha un profumo che ricorda le olive verdi e gli aromi di fruttta e nelle annate miglori può ivecchaire più di 20anni, mentre l'Hermitage è un vino robusto, complesso, ricco, molto tannico che si conserva anche per 30anni. I vini di Cornas sono imponenti e profondi. L'Hermitage bianco è prodotto dal vitigno Marsanne e Roussanne e si presenta pieno, robusto e richiede da otto ai dieci anni per svilupparsi. Altro vino importante del Rodano del Nord è il Condrieu basato sul vitigno Voigner. Si tratta di un vino molto profumato con aromi di albicocca e pesca. Interessante e la Clairette de Die Methode Ancestrael che è uno spumante secco ottenuto con il metodo della rifermentazione in bottiglia a partire da uve di Muscat a petits grains. Il re del Rodano del Sud è lo Chateauneuf-du-Pape. Il nome risale al XIV secolo quando il Papa non era a Roma ma ad Avignone. Tutti i vini di queata denominazione sono rossi prodotti con 13 vitigni differenti tra cui il Grenache, la Mouverdre e il Sirah. Lo Chateauneuf-du-Pape è un vino robusto, ricco, rotondo con un alto tenore alcolico. troviamo poi la denominazione Cotes-du-Rhone che produce vini gererici sia rossi che bainchi e rosè. Nel Rodano del Sud si trovano due ottime denominazioni, Tavel e Lirac, dove si porducono vini rosati a partire da uve di Grenache e Cinsault. Vini deliziosi da bere giovani.Tra i migliori produttori troviamo:Chateau de Beaucastel, M. Chapoutier, Delas, E. Guigal, Paul Jaboulet Ainè e Erci Textier.