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Il Coule De Source di Jerome Lambert è un vino bianco a base di Chenin Blanc che provengono da due parcelle di viti di quarant'anni piantate su sabbia e scisto. Le uve vengono pressate direttamente in vasche di acciaio, dove il vino rimane per un anno. Un vino espressivo e teso con una bella acidità e l'indimenticabile impronta minerale dello scisto.
Regione: Francia, Loira.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Montluois Mineral è un vino bianco fresco e sapido ottenuto da uve di Chenin Blanc in purezza. Affina per oltre in anno in tonneaux di legno. Presenta colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso è agrumato con note di pesca e mela in evidenza. In bocca è rotondo, fresco con mineralità marcata.
Regione: Francia, Loira.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 12 mesi in tonneaux.
Contiene solfiti