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Tropicale è un vino dalla beva compulsiva ottenuto da uve bianche. Fermentazione spontanea e affinamento in vasche di vetroresina per 8 mesi sulle fecce fini. Al naso sono riconoscibili profumi di frutta fresca, con in particolare il frutto della passione e l’ ananas. In bocca è sapido, con bella freschezza e ritornano sentori fruttati di pera e litchi. Un vino dalla grande beva, con un’unica accortezza: finisce subito.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di vetroresina sulle fecce.
Contiene solfiti
Yoleik di Sete è un vino bianco facile, dritto, con una buona profondità, per una bevuta fresca ed appagante. Due giorni di macerazione sulle bucce e 8 mesi di affinamento in acciaio sulle fecce fini. Gastronomico e ottimo compagno della tavola con un potenziale di beva altamente pericoloso.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio sulle fecce.
Contiene solfiti
Sottobanco è il nuovo vino bianco di Andrea Occhpinti. Un vino che colpisce per il gusto ricco e tagliente con un' evidente mineralità. Affina 6 mesi in botti di acciaio/cemento e almeno 2 mesi in bottiglia.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 6 mesi in botti di acciaio/cemento e almeno 2 mesi in bottiglia.
Contiene solfiti
Boombox di SETE è un vino bianco che ricorda il gusto dell'arancia amara e gli aromi delle bacche della macchia mediterranea, mirto e lentisco su tutti. Buona acidità, di medio corpo, di facile beva pur non essendo un vino poco alcolico. Due settimane di macerazione sulle bucce, pigiatura con pressa idraulica, fermentazione e affinamento in vasca di vetroresina.
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 8 mesi in vasche di vetroresina sulle fecce.
Contiene solfiti
Il Bianco Trilli Special di Gazzetta è un vino spensierato e leggero a base di un blend di uve bianche locali. Pressata dei grappoli con i piedi e macerazione per 5 giorni. Affinamento in acciaio ed imbottigliamento in primavera.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Bianco Trilli di Gazzetta è un vino spensierato e legegro a base di un blend di uve bianche locali. Pressata dei grappoli con i piedi e macerazione per 5 giorni. Affinamento in acciaio ed imbottigliamento in primavera.
Denominazione: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Vino bianco "Senza Vandalismi" di Abbia Nòva è un vino fresco e sapido ottenuto da uve bianche. Fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento sulle fecce fini sino a primavera.
Denominazione: Vino bianco
Vitigno: Uve bianche
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti