Il Coteaux Champenois Blanc "Vin de Comptoir" è uno dei pochi vini bianchi fermi che si trovano in Champagne .Cosa non facile da fare a queste latitudini, ma Charles Dufour ci è riuscito alla grande regalandoci questo gioiello prodotto con uve di Pinot Blanc, Chardonnay e Pinot nero con vinificazione e affinamento in barrique.
Regione: Francia, Champagne.
Vitigno: Pinot blanc, Chardonnay e Pinot nero.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Barrique.
Contiene solfiti
Il Bourgogne Coulange la Vineuse "Chanvan" di Vini Viti Vinci è un vino ottenuto da uve Aligotè in purezza che provengono da vigneti coltivati in regime biodinamico nel comune di Chitry nel nord della Borgogna. Raccolta manuale e selezionata delle uve, diraspatura in cantina e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti di legno. Affina poi nelle stesse botti per almeno 9 mesi. Al naso sa di frumento, burro e polpa di limone. In bocca è avvolgente, dritto, teso con un alunga chiusura su note agrumate.ate.
Regione: Francia, Borgogna.
Vitigno: Aligotè.
Gradazione alcolica: 11.5%.
Affinamento: 9 mesi in barrique.
Contiene solfiti
Pierre-Joseph sà di profumi esotici e macchia mediterranea. Al sorso si distende bene, di medio corpo, fresco e con una bella mineralità. Un superbo vino bianco.
Regione: Francia, Languedoc-Rousillon.
Vitigno: Sauvignon e Grenache Blanc.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Tini di legno.
Contiene solfiti