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Vini Bianchi

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SKU: TDN001

Lo Chenin Blanc di Clau de Nell è un vino pazzesco, fatto in Loira ma vinificato con stile borgognone. Fermentazione con lieviti indigeni e lunga macerazione in vecchie botti borgognone provenienti dal Domaine Leflaive. Elevage di 12 mesi sulle feccie fini in vecchie botti francesi di quinto passaggio all’interno delle antiche grotte tufacee della cantina.

Regione: Francia, Loira

Vitigno: Chenin Blanc

Gradazione alcolica: 11%

Affinamento: Per circa 11 mesi prevalentemente in acciaio ma anche tonneaux da 500 L.

Contiene solfiti

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