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Il Riesling di Philip Lardot è un bianco teso, con acidità tagliente, struttura croccante e consistente. Fermentazione spontanea con 1/3 delle uve a grappolo intero in acciaio e affinamento di 12 mesi in barrique.
Regione: Germania, Mosella.
Vitigno: Riesling,
Gradazione alcolica: 12%
Affinamento: 12 mesi in botti di legno.
Contiene solfiti
La Petite Arvine di La Source è un vino bianco a base del vitigno omonimo che affina per diversi mesi in acciaio. Al naso sprigiona sentori fruttati e floreali con note di esotiche. Al palato si scopre intenso, fresco, persistente ed elegante con una buona mineralità. Un vino bianco che non teme il tempo ma anzi migliora con il passare dei giorni.
Regione: Valle d'Aosta.
Vitigno. Petite Arvine.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti