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Naked White di Weingut Heinrich è un vino composto da quasi il 70% di Chardonnay, il 10% di Pinot Bianco e pochi altri vitigni bianchi provenienti della parte orientale del Lago di Neusiedl. Fermentazione spontanea e macerazione per una notte, affinamento sulle proprie fecce fini per 14 mesi in grandi botti di rovere usate. Il vino viene infine imbottigliato senza filtrazioni, chiarifica o aggiunta di zolfo. Prima di gustarlo bisogna agitare un po' la bottiglia e lasciar prendere molta aria al vino nel bicchiere. Un vino rock austriaco piuttosto interessante.
Regione: Austria, Burgerland
Vitigno: 70% Chardonnay, 10% Pinot Bianco e 20% di altri vitigni a bacca bianca.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 14 mesi in botti di legno usate.
Contiene solfiti
Touch è un orangewine ottenuto da uve di Welschriesling, Gemischter Satz Weiss.Macerazione sulle bucce di 2 settimane e affinamento in botte per un anno, dopodiché viene imbottigliato non raffinato e non filtrato.
Regione: Austria.
Vitigno: Welschriesling, Gemischter Satz Weiss.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: 12 mesi in botte.
Contiene solfiti
ll Weiss N°11 è un vino pieno di carattere, morbido, setoso, leggermente tannico e con una lunga chiusura.
Regione: Austria.Stiria
Vitigno: 70% Pinot Blanc, 30% Chardonnay
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in botte di legno.
Contiene solfiti