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Iscadoro di Casebianche è un vino bianco ottenuto da un blend di Fiano, Trebbiano, Malvasia provenienti da un vigneto di un mezzo ettaro piantato nel 1998 su un terreno di origine argilloso- calcarea. Affinamento su propri lieviti per il 70% in vasche di acciaio e il 30% in botte da 500l per circa otto mesi. Di colore paglierino carico con riflessi dorati, al naso presenta sentori di agrumi e frutta matura, con note fumè e speziate di macchia mediterranea. Al palato è morbido e ricco di sapore. Finale lungo, profondo e di complessità aromatica. Un vino della tradizione e del territorio, utilizzando un uvaggio e una tecnica di vinificazione in uso presso i contadini del Cilento.
Regione: Campania.
Vitigno: Fiano, Trebbiano, Malvasia
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 70% in vasche di acciaio e il 30% in botte da 500l per circa otto mesi.
Contiene solfiti
Il Cumalè e un vino bianco ottentuo da un blend di Fiano e Trebbiano. Affinamento sui lieviti per 6 mesi 80% in acciaio e il 20% in legno di rovere.Ppresenta colore paglierino carico, al naso intense note di mela gialla e pera matura, ingentilito da ricordi di nocciola, anice ed aromatiche. Al palato è dotato di rinfrescante acidità, proporzionata morbidezza e profonda sapidità salmastra.
Regione: Campania.
Vitigno: 85% Fiano, 15%Trebbiano .
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: Sui lieviti per 6 mesi 80% in acciaio e 20% in botte di rovere.
Contiene solfiti