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4-5 mesi a contatto con le fecce fini in anfora. (1) 6 mesi in vetroresina (1) 8 mesi con bucce in anfore di terracotta e botti di acacia e castagn (1) 8 mesi di cui 4 mesi sulle fecce fini in barrique usate e 4 mesi in uova di cemento. (1) 8 mesi di cui 4 mesi sulle fecce fini in barrique usate e 4 mesi in uova di cemento. (1) 8 mesi in vasche di cemento e grandi botti di rovere (1) 12 mesi in botti di acacia (1) 12 mesi in botti e acciaio (1) 12 mesi in cemento o botte di legno. (1) 12 mesi n botti di rovere esauste. (1) 12 mesi tra botti e anfore di argilla. (1) 14 mesi in anfore di gresi. (1) 18 mesi in barriques, poi 1 anno in bottiglia (1) 18 mesi in ceramica e 12 mesi in bottiglia. (1) 50% in tonneaux da 600l e 50% in inox per 12-18 mesi. (1) Affinamento in Acciaio (183) Affinamento in Anfora (16) Affinamento in Barrique (53) Affinamento in Botte (97) Affinamento in Botte e Barrique (1) Affinamento in Cemento (35) Affinamento in Damigiana (2) Almeno 12 mesi in acciaio (1) Almeno 12 mesi in acciaio (1) Almeno 12 mesi in tonneaux (1) In botti 12 mesi, poi 6 mesi in acciaio. (1) In pièces usate per 8 mesi. (1) Parte in acciaio e parte in botti di rovere. (1) Parte in acciaio e parte in botti di rovere. (1) Sulle fecce fini in demi-muids per 12 mesi, (1) per circa 11 mesi prevalentemente in acciaio ma anche tonneaux da 500 L (1) sulle fecce fini in fusti di rovere usati per 12 mesi. (1)

7% (2) 8% (1) 8,5% (1) 9% (1) 10% (7) 10% (1) 10,5% (1) 11% (1) 11% (24) 11,5% (1) 11,5% (1) 11.5% (38) 12% (83) 12,5% (1) 12.5% (89) 13% (76) 13.5% (41) 14% (25) 14.5% (11) 15% (5) 16% (1) 16.5% (1)

1983 (1) 2014 (1) 2015 (3) 2017 (1) 2018 (15) 2019 (7) 2020 (26) 2021 (1) 2021 (1) 2021 (43) 2022 (68) 2023 (91) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2023 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (59) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2025 (15) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1)

Corposo e intenso (3) Di medio corpo e profumato (350) Leggero e fresco (44) Robusto e importante (15)

Amabile (3) Frizzante (1) Secco (408)

Bottiglia 0,50 L (5) Bottiglia 0,75 L (400) Bottiglia 1 L (7) Bottiglia Magnum 1,5 L (1)