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4-5 mesi a contatto con le fecce fini in anfora. (1) 5 mesi in acciaio (1) 6 mesi in vetroresina (1) 8 mesi con bucce in anfore di terracotta e botti di acacia e castagn (1) 8 mesi di cui 4 mesi sulle fecce fini in barrique usate e 4 mesi in uova di cemento. (1) 8 mesi di cui 4 mesi sulle fecce fini in barrique usate e 4 mesi in uova di cemento. (1) 8 mesi in acciaio sulle fecce fini (1) 8 mesi in vasche di cemento e grandi botti di rovere (1) 9 mesi in barrique. (1) 12 mesi, con il 70% in acciaio, il 25% in demi-muid, e il 5% in recipienti di ceramica. (1) 12 mesi n botti di rovere esauste. (1) 12 mesi tra botti e anfore di argilla. (1) 15 mesi in barrique (1) 18 mesi in barriques, poi 1 anno in bottiglia (1) 50% in tonneaux da 600l e 50% in inox per 12-18 mesi. (1) Acciaio e tonneau da 5 hl (1) Affinamento in Acciaio (157) Affinamento in Anfora (16) Affinamento in Barrique (44) Affinamento in Botte (89) Affinamento in Botte e Barrique (1) Affinamento in Cemento (28) Affinamento in Damigiana (1) Alcuni mesi in anfore di terracotta (1) Alcuni mesi in anfore di terracotta (1) Alcuni mesi in anfore di terracotta (1) Almeno 12 mesi in acciaio (1) Almeno 12 mesi in acciaio (1) Almeno 12 mesi in tonneaux (1) In botti 12 mesi, poi 6 mesi in acciaio. (1) In pièces usate per 8 mesi. (1) In vasche di cemento e botti grandi di rovere per circa 11 mesi. (1) Parte in acciaio e parte in botti di rovere. (1) Sulle fecce fini in demi-muids per 12 mesi, (1)

7% (1) 8% (1) 8,5% (1) 9% (1) 10% (7) 10% (1) 10,5% (1) 11% (1) 11% (15) 11,5% (1) 11,5% (1) 11.5% (33) 12% (69) 12.5% (88) 13% (66) 13.5% (37) 14% (22) 14.5% (10) 15% (5) 16% (1) 16.5% (1)

1983 (1) 2014 (1) 2015 (2) 2017 (1) 2018 (14) 2019 (8) 2020 (23) 2021 (34) 2021 (1) 2022 (58) 2023 (1) 2023 (80) 2023 (1) 2023 (1) 2024 (1) 2024 (58) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2024 (1) 2025 (1) 2025 (19) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1) 2025 (1)

Corposo e intenso (3) Di medio corpo e profumato (311) Frizzante e fresco (3) Leggero e fresco (33) Robusto e importante (13)

Amabile (2) Frizzante (2) Secco (359)

Bottiglia 0,50 L (5) Bottiglia 0,75 L (355) Bottiglia 1 L (4)