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Calabria

Si parla di Calabria e si pensa al Cirò. La fama del Cirò ha origini antichissime. Un tempo i Greci di Cirò Marina producevano il famoso vino Krimisa, offerto agli atleti vincitori delle Olimpiadi. Tutta la produzione vitivinicola calabrese si concentra nelle fasce collinari che salgono dalle coste tirrenica e ionica verso i rilievi appenninici dell’interno. La viticoltura in Calabria è rimasta per molti anni in uno stato di depressione e mancanza di iniziativa che alcune DOC stavano scomparendo ma oggi, grazie all’intraprendenza di alcuni giovani vignaioli, soprattutto nella zona del Cirò, si intravedono dei segnali di miglioramento. Nella DOC Cirò sono previsti vini bianchi ottenuti dal vitigno Greco e soprattutto vini rossi ottenuti dal vitigno tipico della Calabria, il Gaglioppo, con cui si ottengono dei vini fini, eleganti e strutturati, anche in versione rosato. Il Gaglioppo entra anche nelle denominazioni Isola di Capo Rizzuto e Melissa. Diffusi in tutta la regione sono anche il Magliocco, il Greco Nero, il Montonico Bianco, la Marsigliana ed il Pecorello Bianco, utilizzati nelle denominazioni Savuto, Terre di Cosenza, Scavigna Nel comune di Bianco viene prodotto un meraviglioso vino bianco passito, il Greco di Bianco DCO. ottenuto da una varietà di uve di Greco che vengono lasciate appassire sugli scogli del mare tirreno.

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SKU: LAC002
Brand: L' Acino

Il Toccomagliocco è un vino di grande intensità e finezza ottenuto da uve di Magliocco. Affina per 10 mesi in botte grande. Al naso i profumi sono di frutta a bacca rossa matura, con note di spezie. Al palato è caldo e avvolgente, minerale, fresco e dinamico con una lunga persistenza.

Regione: Calabria.

Vitigno: Magliocco.

Gradazione alcolica: 13,5%.

Affinamento: 10 mesi in tonneaux.

Contiene solfiti

SKU: LAC006
Brand: L' Acino

Halleljan Dell' Acino è un vino bianco ottenuto da uve di Pinot bianco che provengono da una piccola vigna di 15anni situata a 600 m da cui si arriva a vedere il mar Jonio. Dino ne produce pochisssime bottiglie, introvabili, preziose, gelose. Sostiene che servono per spiegare la Calabria, terra meravigliosa non solo di litorali bianchi baciati dal mare turchese o di pascoli dove razzolano libere le pecore. Vinificazione in serbatoi di acciaio e affinamento di 6 mesi in acciaio e poi bottiglia.

Regione: Calabria.

Vitigno: Pinot Bianco.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 12 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

18,90 €
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Non disponibile
SKU: LAC001
Brand: L' Acino

Il Chora Rosso è un vino che nasce da uve Magliocco, affinate esclusivamente in acciaio per preservane la succosità e la freschezza. Presenta un colore rosso rubino. Al naso note di frutta rossa con richiami di fiori, Al palato è di media struttura, fresco con una trama tannica evidente e finale lungo.

Regione: Calabria.

Vitigno: Magliocco

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 10 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

13,90 €
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