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Molise

Il Molise è una regione vitivinicola dell’Italia del sud che confina con l’Abruzzo, la Campania e la Puglia. La produzione di vini era nota fin dall’antichità; poeti come Orazio celebravano le virtù degli insuperabili vini come il Falerno e il Cecubo. Il suo territorio è molto diverso; rilievi montuosi al confine con la Campania e aree collinari e pianeggianti man mano che si arriva al mare. Terreni estremamente diversi che consentono la coltivazione di diversi vitigni con ottimi risultati. Troviamo vitigni a bacca bianca come lo Chardonnay, il Bombino Bianco, la Falanghina, il Greco Bianco, la Malvasia, il Trebbiano, e vitigni a bacca rossa; Aglianico, Bovale, Montepulciano, Sangiovese e l’unico autoctono molisano, la Tintillia, che negli ultimi anni, complice il lavoro di vignaioli sempre più attenti, è salito alla ribalta nazionale come uno dei vitigni più promettenti del Sud Italia. Il Molise non ha DOCG ma 4 DOC.

SKU: MSA010

Derby day di Giostra è un vino rosso ottenuto da un blend di uve rosse e bianche locali che affina alcuni mesi in acciaio. Un vino vibrante, che trasmette vitalità ed energia. Decisamente persistente.

Tipologia: Vino rosso

Vitigno: Blend di uve rosse e bianche.

Gradazione alcolica: 12%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: CIP001

La Tintilia Lame del Sorbo è un vino rosso ottenuto da  uve Tintilia, il vitigno autoctono del molise. La  raccolta delle uve è manuale, in cantina pigiatura soffice e fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni in vasche di acciaio. L’affinamento continua nelle stesse vasche. Al naso profumi fruttati e note speziate che riportano al Rodano. In bocca è fresco, molto sapido e dalla beva super.

Regione: Molise.

Vitigno: Tintilia.

Gradazione alcolica: 14,5%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: CUO003

La  Falanghina IGP Terre degli Osci di Claudio Cipressi nasce colline di San Felice del Molise, a 500 metri d’altitudine, espressione autentica di freschezza e territorio. Nel calice brilla di un giallo verdolino luminoso. Al naso regala profumi intensi di frutta matura e agrumi; al palato è fresco, sapido, equilibrato e di buona struttura, con un sorso armonioso e coinvolgente. Perfetta con frutti di mare, carni bianche e formaggi mediamente stagionati, è il vino ideale per momenti di convivialità dal gusto elegante e sincero.

Regione: Molise.

Vitigno: Falanghina

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 24 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

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