RED WINES

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Barbera d\'Asti DOCG (1) Bonarda dell\'Oltrepò Pavese Doc (1) Buttafuoco dell\'Oltrepò Pavese DOC (1) Corsica (2) Cotes du Rhone AOC (1) Dolcetto d'Alba DOC (1) Dolcetto d'Alba DOC (1) Montepulciano d\'Abruzzo DOC (1) Puglia IGT (1) Rosso Mandrolisai DOC (1) Salento IGP (1) Swartland (1) Valpolicella Classico DOC (1) Vin de France (1) Vino Rosso (2)

6 months in oak and cherry wood barrels. (1) 9 months in used Slavonian oak tonneaux (1) 10 months in concrete vats (1) 11 months in exhausted tonneaux and 3 months in bottle (1) 12 months in 60 hl Slavonian oak barrels. (1) 12 months in used barrels from Mercurey (1) Aging in Amphora (2) Aging in Barrels (9) Aging in Barrique (2) Aging in Cement (10) At least 12 months in steel (1) In concrete or fiberglass for 6 months. (1)

11.5% (2) 12% (3) 12.5% (4) 13% (3) 13.5% (1) 14% (1) 14.5% (1) 15% (2)

(1) 2017 (1) 2018 (5) 2019 (5) 2020 (13) 2021 (11) 2021 (1) 2022 (21) 2022 (1) 2022 (1) 2023 (20) 2023 (1) 2025 (1)

Light and fresh (2) Medium bodied and scented (15)

Dry (16) Sparkling (1)

3 Liter (1) Bottiglia 0,75 L (15) Bottiglia 1 L (1)