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Produttore Clos Lapeyre

FRANCIA, JURANCON

Da tre generazioni la famiglia Larrieu si è dedicata all’ agricoltura e all’ allevamento di bestiame. Tutto il raccolto veniva dato alla cooperativa locale . Fu solo nel 1985 che fu deciso di effettuare la prima vinificazione. Attualmente l’azienda è in mano a Jean-Bernard Larrieu e a suo padre Marcel e che coltivavano 17 ettari di vigneti di uve a bacca bianca come il Petit Manseng, Gros Manseng, Courbu e Camaralet, sui pendii ripidi di fronte ai Pirenei. Nel 2005 sono passati a una viticultura biologica certificata e dall’annata 2013 a quella biodinamica.

SKU: LAP001

Lo Jurancon è un vino ottenuto da un blend di Gros Manseng, Petit Manseng e una piccola parte di Courbu. Le uve, tutte autoctone del Sud-Ovest della Francia, provengono da 2 ettari di vigneti piantati negli anni quaranta. L'affinamento avviene in botti dove rimane per un anno a contatto con i lieviti. Passa poi 6 mesi in vasche acciaio prima di essere imbottigliato. Al naso esprime profumi di crema pasticcera, erbe aromatiche ed agrumi che preparano ad una bocca dall’acidità elettrizzante.

Regione: Francia, Jurançon AOC.

Vitigno: 50% Gros Manseng, 40% Petit Manseng, 10% Courbu.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: 12 mesi in botte.

Contiene solfiti.

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