Produttore Emilie Mutombo

SPAGNA, CATALOGNA

Emilie Mutombo, giovane ragazza belga di origine congolese, fa parte a tutti gli effetti della nuova generazione della viticoltura catalana. L’incontro con Massimo di Partida Creus la segna profondamente, decidendo di trasferirsi in Catalogna, tracciando un vero e proprio punto di partenza nella sua vita da vigneron. Vendemmia dopo Vendemmia, l’obiettivo di Emilie è chiaro: fare le sue cuvée, seguendo la linea guida improntata sull’estrema bevibilità, proprio come i vini di Massimo e Antonella. Quest’anno le sue prime creazione autonome: un bianco da uve Xarel.lo e un rosso da un blend di uve locali.