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Produttore Criante

SICILIA

Criante è una realtà a conduzione familiare che si trova ad Alcamo, nella Sicilia occidentale. Non è solo un azienda vinicola guidata da Irene e Davide, ma troviamo anche gli zii Nino e Davide che lavorano in campagna e il fratello Enrico che insieme alla cugina Anna gestiscono la bottega di prodotti biologici. L’azienda si estende su 25 ettari fra vigneti, uliveti, orti e vari seminativi di grani antichi siciliani. I vigneti, certificati biologici, di Catarratto, Grillo e Perricone si trovano su terreni di origine argillosa e sono accarezzati dalla brezza marina. In cantina, tutte le fermentazioni sono spontanee e il vino non subisce alcuna alterazione. Vini che sono espressione di un vitigno e del suo territorio, tanto che in etichetta viene riportata sempre la Contrada di provenienza del vino. Criante è un progetto nuovo nel mondo dei vini autentici di terroir, un progetto in divenire con un cuore pulsante e una terra magica alle spalle.

SKU: CBS007
Brand: Criante

Il Nero d'Avola di Criante è un vino che si esprime con le sue tipiche note fruttate impreziosite da leggeri e piacevoli richiami mediterranei. Vino perfetto per accompagnare tutte le occasioni più informali.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Nero d'Avola

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

SKU: CBS001
Brand: Criante

Il “C22” di Criante è un vino bianco fresco e dalla beva facile che nasce da uve 100% Catarratto. 2 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea e successivo affinamento sulle fecce fini per 6 mesi.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Catarratto

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: 6 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

14,90 €
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Non disponibile
SKU: CBS002
Brand: Criante

Il “G22” di Criante è un vino bianco fresco e dalla beva facile che nasce da uve 100% Grillo. Fermentazione spontanea e successivo affinamento sulle fecce fini per 6 mesi.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Grillo

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 7 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

15,90 €
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Non disponibile
SKU: CBS003
Brand: Criante

Il “C19 M” di Criante è un vino bianco macerato ben 5 giorni sulle bucce a base Catarratto. Un vino vino intenso e profondo, con note di buccia di agrumi e frutta matura, si intrecciano su una struttura ricca e calda, di sferzante freschezza.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Catarratto

Gradazione alcolica: 13,5%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

20,90 €
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Non disponibile
SKU: CBS004
Brand: Criante

Il “P19” di Criante è un vino rosso a base Perricone. 6 giorni di macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea e successivo affinamento sulle fecce fini per 8 mesi. Si offre al naso con sentori di frutta a polpa rossa. In bocca è piacevolmente avvolgente, caratterizzato da una bella acidità e da una trama tannica soffice ed avvolgente. Chiude sul frutto, ottima anche la persistenza. 

Regione: Sicilia.

Vitigno: Perricone

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

16,90 €
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SKU: CBS001
Brand: Criante

Niente Panico di Criante è un vino frizzante fresco, aromatico e avvolgente ottenuto da uve di Catarratto. Un rifermentato originale, dove mineralità, frutto e beva non mancano mai. Un bicchiere di Niente Panico è una ventata d'aria fresca.

Regione: Sicilia.

Vitigno: Catarratto

Gradazione alcolica: 12.5%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia

Contiene solfiti

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