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Il Griddu Verde è un vino bianco minerale e solare che nasce da un blend di uve bianche. Raccolta manuale delle uve e in cantina pressatura con i piedi e fermentazione alcolica spontanea con macerazione sulle bucce di 5-10 giorni. Affinamento da 6 a 12 mesi in barrique e tonneau. Al naso regala profumi di frutta bianca matura, arancia candita, seguiti da note di erbe aromatiche e sentori salmastri. Al sorso caldo, succoso, leggermente salino, di buona freschezza e dai delicati tannini in chiusura.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Gradazione alcolica: 14,5%.
Affinamento: Dai 6 ai 12 mesi in barrique di ciliegio e tonneau francesi.
Contiene solfiti
Il Perpetuumdi Dos Tierras Badalucco è un vino prodotto con il metodo pre-British style ottenuto secondo tradizione storica, cioè senza fortificazione con alcol. Prodotto con uve bianche locali che provengono dai migliori vigneti. Il Perpetuum esce con 5 anni di botti da 416 litri (pipa siciliana) 3/4 in ossidazione. Il colore è giallo ambrato brillante, il naso stupisce per la fragranza aromatica di fiori e frutta, note salmastre e balsamiche, in bocca è freschissimo, equilibrato con grande potenza gustativa.
Tipologia: Vino bianco.
Vitigno: Uve bianche locali.
Gradazione alcolica: 15.5%.
Affinamento: 5 anni di botti da 416 litri (pipa siciliana) 3/4 in ossidazione.
Contiene solfiti