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Produttore Brunnenhof

TRENTINO ALTO ADIGE

Brunnenhof sorge nel mezzo dei vigneti Mazzon ed è di proprietà della famiglia Rottensteiner dal 1987. Johanna e Kurt Rottensteiner, insieme ai loro figli Johann ed Eva, hanno portato il Brunnenhof a nuova vita e lo hanno reso un luogo dove gli appassionati cultori del vino possono godersi piacere e benessere. Il vigneto, un’oasi di viti tra 300 e 450 m d’altezza, si estende in quella che è considerata la posizione privilegiata per il Pinot Nero dell’intera regione. Il loro Pinot Nero, così come il Termeno Aromatico, si contraddistingue per il suo sapore morbido e vellutato al palato. Qui al Brunnenhof si presta particolare attenzione a tradizione e innovazione. Se prima la forma di allevamento della vite era la pergola, oggi si usa il sistema Guyot. Tra le volte della cantina del Brunnenhof regna una piacevole frescura; pietra, rovere, acciaio e vetro fanno del nostro vino un piacere ricercato e particolarmente amato.

SKU: BRU003

Il Pinot Nero di Brunnenhof è un vino elegante e gentile che nasce da uve di Pinot nero in purezza, che provengono da vigne situate nella zona denominata cresta di Prato del Re. Riposa per 2 anni in botti di rovere. Un vino dal olore  rosso rubino intenso. Al naso eleganti profumi di frutta rossa con note speziate e floreali. Al palato  l'interazione dei tannini, la morbidezza alcolica e il fine sapore legnoso conferiscono a questo vino la sua complessità ed armonia.

Regione: Trentino Alto Adige.

Vitigno: Pinot nero.

Gradazione alcolica: 13,5%.

Affinamento: 2 anni in botti di rovere.

Contiene solfiti

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