Spumanti

Il Radice di Paltrinieri è un vino frizzante ottenuto da uve di Lambrusco di Sorbara in purezza proveniente dal vigneto Cristo di Sorbara. La rifermentazione avviene naturalmente in bottiglia utilizzando solo i lieviti indigeni. Un vino dal i colore rosso rubino chiaro con note intense e fini di violetta e frutti di bosco. In bocca il gusto è secco, pieno, fresco e di spiccata sapidità.

Regione: Emilia Romagna.

Vitigno: Lambrusco di Sorbara.

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.

Contiene solfiti

"Solco" di Paltrinieri è un vino sincero e autentico che rappresenta appieno il carattere del lambrusco salamino, proveniente dalla storica zona del Cristo. Frutto di una selezione accurata delle uve e di una vinificazione attenta con rifermentazione Charmat, realizzata nelle cantine storiche di Paltrinieri a Sorbara, questo vino esprime tutta la ricchezza e la personalità di questa prestigiosa regione vinicola.

Regione: Emilia Romagna

Vitigno: Lambrusco salamino

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: Prodotto seguendo il Metodo Martinotti, con rifermentazione in autoclave.

Contiene solfiti