Il Rollaball di Domaine Matassa è un vino a base Carignan e Mourvedre che provengomo dall'appezzamento Les Myrs situato su"terre nere" di scisti e marne. Vinificazione con pressatura direttamente a grappolo intero, a cui segue una fermentazione spontanea con permanenza di 5 mesi in vasche di cemento. Dopo altri 5 mesi il vino va in bottiglia senza filtrazione o altre aggiunte. Il compagno ideale anche per una pizza in famiglia o con gli amici davanti alla partita della squadra del cuore.
Regione: Francia, Languedoc-Roussillon.
Vitigno: Carignan, Mourvedreu.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Marinetto di Sergio Arcuri è un vino rosato ottenuto da uve Gaglioppo che provengono da un vigneto di età media di 12 anni. Viene vinificato a contatto con le bucce per poche ore, in vasca aperta di cemento. La fermentazione alcolica avviene in tini di cemento dove segue l'affinamento che dura 6 mesi. un vino che presenta un bel colore rosa corallo, con un interessante naso fruttato e marino. Al palato è vinoso, fresco e di struttura
Regione: Calabria.
Vitigno: Gaglioppo.
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Cerasuolo di Emidio Pepe è vino di grande profondità e carattere. Unico tra i vini di Pepe a non rimanere in cantina per lunghi affinamenti è un vino piacevole, di un spiccato profumo di rosa e di ciliegia. In bocca è fragrante, morbido e leggermente tannico.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti