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Il Baby Bandito Stay Brave è un vino naturale, fresco e preciso con sapori di mela verde croccante, agrumi, zenzero, fiori e una bella mineralità. Al sorso è bilanciato, scattante e dotato di ottima freschezza.
Regione: Sudafrica.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Baby Bandito Keep On Punching è ottenuto da vecchi vigneti di Chenin blanc piantate nel 1972. Vinificazione spontanea in vasche di acciaio e affinamento nelle stesse. Un vino dal colore giallo paglierino. Al naso rivela note molto fresche e vivaci di agrumi e pesca bianca. Il palato è fine, leggero e molto fresco con una piacevole chiusura. Delizioso e buono, diventa subito introvabile.
Regione: Sudafrica.
Vitigno: Chenin Blanc.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Baby Bandito Chin Up è un vino fresco e succoso ottenuto da uve di Cinsault in purezza. Al naso i profumi ricordano la succosa ciliegia rossa, la fragola, e le note agrumate e di liquirizia. In bocca è fresco, scorrevole, con tannini morbidi e schioccante. È un vino delizioso, che ricorda le versioni della Linguadoca.
Regione: Sudafrica.
Vitigno: Cinsault
Gradazione alcolica: 11,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Baby Bandito Follow Your Dreams di Testalonga è un vino rosso a base Carignan. Un vino naturale, fresco e preciso con aromi di ciliegia e lampone, bilanciato ma al tempo stesso scattante. Fermentazione spontanea a grappolo intero e affinamento in barrique di rovere usato. Una leggera filtrazione chiarificante è stata fatta prima di imbottigliare il vino.
Regione: Sudafrica.
Vitigno: Carignan.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in botti di legno.
Contiene solfiti