VINI DA SUOLI VULCANICI

I vini vulcanici sono vini che si ottengono da uve che crescono in particolari zone dove il terreno è di origine vulcanica e, di conseguenza, per natura fertile. In questi di terreni ricchi di minerali come il potassio, il fosforo, lo zolfo, tufi e rocce laviche, la vite trae grande beneficio, donando ai vini caratteristiche uniche, in termini di personalità, complessità, finezza e longevità. Le aree più conosciute per la produzione di vini vulcanici sono: il Soave, posto nella parte orientale del Veronese, dove troviamo vitigni come la Garganega e il Trebbiano di Soave. La zona del vicentino chiamata Lessini Durello, dove si coltiva il vitigno omonimo. Altra zona del vicentino è Gambellara con il vitigno Garganega. Andando più ad est troviamo i Colli Euganei con le sue uve internazionali, Cabernet Sauvignon, Merlot, e Chardonnay, ma anche il Moscato giallo, con cui producono vini secchi, ma soprattutto passiti o spumanti dolci. Al confine tra Umbria e Lazio troviamo Orvieto. Qui la viticoltura è praticata sin dal tempo degli Etruschi, che scavarono delle grotte nel tufo a costituire delle cantine di vinificazione, le uve impiegate sono soprattutto Grechetto e Procanico. In questa zona troviamo altre denominazioni come Pitigliano, Aleatico di Gradoli e EST!, EST!!, EST!!! di Montefalcone. In Campania attorno alla zona del napoletano troviamo i Campi Flegrei, Ischia e Vesuvio con i vitigni Falanghina, Coda di Volpe, Biancolella e Piedirosso. I Sicilia, le zone vulcaniche più famose sono quelle dell’Etna, con i vitigni Nerello Mascalese, Nerello Capuccio, e Pantelleria e le Isole Eolie con Zibibbo e Malvasia. Vini che sono Rossi come il magna, Nero come il basalto, e Bianco come il tufo.

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Brand: Giovanni Iannucci

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Riecu 2023 - Giovanni Iannucci

14,90 €

Il Riecu di Giovanni Iannucci è un vino bianco minerale e sapido, prodotto al 100% da Trebbiano Toscano. Riecu è il nome dialettale del Trebbiano Toscano. Affina 6 mesi sulle fecce fini in cemento

Regione: Campania.

Vitigno: Trebbiano

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: 6 mesi in cemento.

Contiene solfiti

14,90 €

Campo di Mandrie 2023 - Giovanni Iannucci

Non disponibile

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Brand: Giovanni Iannucci

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Campo di Mandrie 2023 - Giovanni Iannucci

18,90 €

Il Campo di Mandrie di Giovanni Iannucci è un vino bianco ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Falanghina che affina per 12 mesi in acciaio. Presenta un colore giallo paglierino tendente all’oro. Al naso intensi profumi aromatici con note di frutti esotici, frutta matura, e sentori di pietra focaia. In bocca è fresca, sapida di medio corpo con una buonissima persistenza.

Regione: Campania.

Vitigno: Falanghina.

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: 12 mesi in acciaio.

Contiene solfiti

18,90 €

Non disponibile

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