La Boon Oude Geuze di Brouwerij Boon è una birra belga Lambic a fermentazione 100% spontanea, dal bellissimo colore dorato, dotata di un fine perlage ed esaltato da un voluminoso cappello di schiuma candida, compatta e non troppo persistente Al naso presenta aroma di lievito, vino e sottobosco. In bocca appare acidula, tipico sapore delle birre Lambic, con piacevoli note di vino. Elegante e spietata allo stesso tempo. E' una birra che si presta benissimo a dolci oppure a piatti a base di pesce o verdura.
Regione: Belgio.
Gradazione alcolica: 5%
Contiene solfiti