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VINI FRANCESI

I vini francesi sono considerati tra i migliori al mondo e nessun altro paese può presentare una gamma completa di situazioni e di climi adatti che gli ha permesso di produrre tuti i tipi di vini, dai fragranti Champagne ai morbidi rossi di Borgogna, ai dolci Sauternes. Secoli di tentativi e di errori, e poi i francesi hanno scoperto che alcune varietà specifiche si adattavano meglio solo a certi suoli, e cosi hanno messo a punto uno stile riconoscibile per i vini di ciascuna regione. I vitigni per realizzare i vini bianchi sono lo Chardonnay che viene utilizzato per produrre Champagne, Chablis e Meursault. Altro vitigno molto utilizzato soprattutto nella Loira è il Sauvignon Blanc, con cui si produce il Sancerre e il Pouilly Fumé, ma lo troviamo anche nelle denominazioni Quincy, Touraine, Menetou-Salon e Reuilly. Sempre nella Loria troviamo il Melon de Bourgogne con cui si produce il Muscadet e il Muscadet-Sèvre et Maine sur lie ottimi con le ostriche. Altro grande vitigno della Loira è lo Chenin Blanc capace di dare vini fermi, spumanti e vini dolci. In Alsazia, il re è sicuramente il Riesling che da vini con una grande capacità di invecchiamento.

Ti' Rouge 2021 - Domaine des Miquettes
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SKU: DMI003
Brand: Domaine Des Miquettes
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Ti' Rouge 2021 - Domaine des Miquettes
24,90 €

Ti' Rouge di Domaine des Miquettes è un vino rosso caratterizzato da ottima acidità e succosità. Ottenuto da uve Syrah in purezza provenienti da tutte le vigne del domaine, viene vinificato e affinato in acciaio ed anfora.Non filtrato e senza solfiti aggiunti. 

Regione: France, Ardeche.

Vitigno: Syrah.

Gradazione alcolica: 11%.

Affinamento: 6 mesi in anfora.

Contiene solfiti

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