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La Souteronne di Herve Souhaut è un vino rosso ottenuto da uve di Gamay in purezza proveniente da viti con un'età media di 40 anni. Vinifcazione spontanea e macerazione da 10 a 21 giorni in tini di legno o vasche di acciaio inox. Affina in barriques di rovere usate per 6 mesi. Naso esplosivo, violetta, chicchi di caffè appena tostato, pietra. In bocca il vino si sviluppa su una struttura possente, tannini amalgamati e buona spalla acida. Finale armonioso su note fruttate. Grande bevibilità.
Regione: Francia, Rodano.
Vitigno: Gamay
Gradazione alcolica: 12,5%.
Affinamento: 6 mesi in barriques.
Contiene solfiti
Il Vin de France Syrah di François Dumas è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime che crescono su suoli ricchi di granito, quarzo e sabbia. La vinificazione avviene con il 70% dei grappoli interi mentre il resto viene diraspato a mano. Fermentazione con macerazione sulle bucce per 3 settimane in tini aperti Affinamento per 22 mesi in vecchie barriques prima dell'imbottigliamento.
Regione: Francia, Rodano.
Vitigno: Syrah.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: 22 mesi in barriques.
Contiene solfiti