Italiano
English
Il Montepulciano di Bossanova è un vino rosso ottenuto dalle uve omonime che provengono da vigneti di 40anni.Raccolta intorno alla prima settimana di Ottobre. In cantina unna parte dell’uva viene pigiata con i piedi e va in botte con il raspo. Breve macerazione sulle bucce ed una volta svolta la fermentazione, affina per circa 7 mesi in botte e 3 in bottiglia. E’ un’interpretazione del Montepulciano che favorisce la freschezza sostenuta comunque dalla potenza di un vitigno di circa 40 anni che dona note di frutta rossa, spezie e balsamico irresistibili.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 7 mesi in botte.
Contiene solfiti
Montepulciano di Podere San Biagio è un vino rosso ottenuto da uve di Montepulciano che vengono selezionate dalle vigne più vecchie di Jacopo. Fermentazione spontanea e macerazione di 22 giorni a contatto con le bucce. Successivo affinamento in botte grande.
Regione: Abruzzo.
Vitigno: Montepulciano d'abruzzo.
Gradazione alcolica: 14.5%.
Affinamento: 24 mesi in botte grande.
Contiene solfiti