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Vini Rossi

SKU: ALC017

Il Rosso di Le Coste è un vino ottenuto da uve rosse locali. Dopo la diraspatura, le uve fermentano a contatto con le bucce per circa tre settimane, con rimontaggi e follature periodiche. Al termine della fermentazione, il vino viene pressato e affinato in botti di castagno e rovere da 10–20 hl per circa un anno, per poi completare l’affinamento con ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Denominazione: Vino rosso.

Vitigno: Uve rosse.

Gradazione alcolica: 13.5%.

Affinamento: 12 mesi in botti di castagno.

Contiene solfiti

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