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Il Burbero ha un carattere unico dove le note mature sono alla base del suo fascino. I profumi al naso sono di frutta secca e fiori appassiti e in bocca il sapore è deciso e asciutto. Finale lungo dove ritornano i chiodi di garofano, le prugne secche e il sale.
Regione: Umbria.
Vitigno: 80% Sangiovese, 10%Ciliegiolo 10% Merlot.
Gradazione alcolica: 15%.
Affinamento: Vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il "Calcareus" di Gueli è un vino rosso corposo ottenuto da uve di Nero d'Avola. Prende il nome dai terreni “Calcari” della Scintilla, ricchi di calcio, pietrosi e fertili i quali conferiscono al vino grande freschezza e bevibilità. L’affinamento si svolge per 24-30 mesi in caratelli di legno dalla capacità di 220 litri, e poi, dopo l’imbottigliamento, il vino matura ancora per 6 mesi in vetro. Un vino che regala sentori di ciliegia matura, che sono seguiti da note di erbe aromatiche e balsamiche. Al sorso è di ottimo corpo, con un sorso deciso ed elegante, caratterizzato da una buona freschezza.
Regione: Sicilia
Vitigno: Nero d'Avola
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 24-30 mesi in caratelli di legno.
Contiene solfiti
Stamas è un vino rosso ottenuto d un blend di merlot e Cabernet Sauvignon. Affina poi qualche anno in botti di legno non nuove. Al naso profumi intensi e complessi di frutta matura a bacca rossa, note di ribes e gradevoli sfumature speziate e di liquirizia sullo sfondo. In bocca è morbido e ricco, potente e intenso, con tannino ben amalgamato e chiude lungo su ritorni speziati.
Regione: Friuli Venezia Giulia.
Vitigno: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alcuni anni in botte.
Contiene solfiti
2Paradiso di Fattoria San Lorenzo è un vino rosso ottenuto da uve di Lacrima di Morro d’Alba in purezza. Affina per oltre due anni in tonneaux di rovere. Al naso esprime profumi di frutta rossa, fiori con note di rabarbaro. In bocca è caldo, aromatico, morbido, molto piacevole, con tannini eleganti.. Il finale è lungo, elegante con una traccia fruttata.
Regione: Marche.
Vitigno: Lacrima di Morro d'Alba.
Gradazione alcolica: 14%.
Affinamento: 2 anni in barriques.
Contiene solfiti