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Vini Rossi

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SKU: COS004
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Il Rosso di Costadilà è un vino piacevole e di bella beva ottenuto da un blend di uve rosse locali. Dopo la vendemmia manuale delle uve, in cantina la fermentazione è spontanea in tini di acciaio con macerazione sulle bucce di circa 20 giorni. Continua poi l’ affinamento negli stessi contenitori sulle fecce fini. Nessuna chiarifica e filtrazione prima dell’imbottigliamento. Al naso regala sensazioni fruttate e speziate. In bocca è croccante, con una bella spalla acida, dal finale leggermente speziato e amarognolo.

Denominazione: Vino rosso.

Vitigno: Uve rosse locali.

Gradazione alcolica: 10.5%

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

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