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SKU:
CHV001
Brand:
Christian Venier
Il Cheverny AOC Rouge "Les Hauts de Madon" di Christian Venier è un vino rosso realizzato con un blend di Pinot Noir e Gamay. Macerazione semicarbonica a grappolo intero, seguita da fermentazione spontanea in vasca di cemento e resina. Imbottigliato non filtrato senza SO2. Quello che ne deriva è un rosso pieno ed appagante, sfaccettato nell’esprimere note fruttate. Già oggi ottimo, è destinato a migliorare con il tempo.
Regione: Francia, Loira
Vitigno: 70% Pinot Noir, 30% Gamay.
Gradazione alcolica: 12.5%.
Affinamento: 12 mesi in cemento
Contiene solfiti
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