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Il Salicornio è un vino bianco macerato sulle bucce prodotto con la varietà Muscadel da Casa Balaguer-Vinessens. E' un vino che proviene dal Parco Naturale La Mata, nella regione di Alicante, dove si trovano viti a soli 50 metri dal Mar Mediterraneo su terreni sabbiosi e salini. E' un vino molto mediterraneo con un delizioso finale salino.
Regione: Spagna, Alicante.
Vitigno: Moscatel.
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.
Contiene solfiti
Il Santyuste Vino de Pueblo è un vino bianco gustoso e vivace prodotto con Verdejo da vigneti di età compresa tra 140 e 200 anni, che si trovano in quattro diversi siti a circa 800-850 metri di altitudine, piantati su terreni calcarei e sabbiosi. Viene imbottigliato senza chiarifiche né filtrazioni e senza solfiti aggiunti.
Regione: Spagna, Castilla y León.
Vitigno: Verdejo.
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
Il Tragolargo Blanco è un vino proveniente da Alicante e prodotto con uve di Moscatel e Malvasia che vengono vinificate spontaneamente con un periodo di macerazione sulle bucce. Naso che si distingue per le deliziose note a buccia d'arancia, che si bilanciano deliziosamente con i toni floreali dell'uva Moscatel. Al sorso è morbido e di buona freschezza che lo rende meraviglioso con il cibo.
Regione: Spagna, Alicante.
Vitigno: Moscatel e Malvasia.
Gradazione alcolica: 13%.
Affinamento: Alucni mesi in acciaio.
Contiene solfiti