Italiano
English
L'Adul'terre di Domaine in Black è un vino intrigante e sofisticato, frutto di un'attenta vinificazione delle uve Gewürztraminer. La scelta di fermentare i grappoli interi per una settimana consente di estrarre tannini delicati e complessità aromatica, mentre l'affinamento in botti contribuisce a un'elegante integrazione dei sapori. Questo vino si distingue per il suo profilo aromatico, caratterizzato da note di scorza, minerali e petali di rosa, che si intrecciano in un palato ricco e stratificato. La composizione del terreno argilloso e calcareo della regione di Obernai gioca un ruolo fondamentale, conferendo al vino una mineralità distintiva che lo rende unico. Perfetto da abbinare a piatti di pesce, carni bianche o formaggi delicati, l'Adul'terre è una scelta raffinata per chi cerca un'esperienza sensoriale complessa e avvolgente.
Regione: Francia, Alsazia.
Vitigno: Gewurztraminer
Gradazione alcolica: 12%.
Affinamento: 6 mesi in botte.
Contains sulfites