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Vini Bianchi

SKU: CTO001

La Vernaccia di San Gimignano DOCG del Colombaio di Santa Chiara è un vino bianco fresco, minerale e vibrante, con eleganti note di mela, lime e timo. Le uve, raccolte a mano a partire dalla terza decade di settembre, vengono attentamente selezionate per garantire la massima qualità. La vinificazione prevede macerazione a grappolo intero e pressatura soffice, seguite da fermentazione in tini di cemento e acciaio inox. Il vino affina sulle fecce nobili fino al momento dell’imbottigliamento, esprimendo così tutta la freschezza e l’autenticità del territorio di San Gimignano.

Regione: Toscana.

Vitigno: Vernaccia di San Gimignano.

Gradazione alcolica: 13%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Contiene solfiti

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