"Egesta" di Aldo Viola è un vino bianco ottenuto da uve Grillo in purezza che macerano sulle bucce per almeno 6 mesi. Al naso espriem sentori di agrumi, canditi, note mediterranee e minerali. In bocca è sensuale, avvolgente, leggermente tannico con un finale lunghissimo. Una sprenuta di uva Grillo in sole 1200 bottiglie.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Grillo.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Contiene solfiti
"Lucido" di De Bartoli è un vino bianco territoriale e d elegante prodotto con uve di Catarratto che affina in acciaio. Presenta profumi fruttati e agrumati. Al palato è leggero, fresco e minerale.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Catarratto Lucido.
Gradazione alcolica: 13.5%.
Affinamento: 7 mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini.
Contiene solfiti
Il “C19 M” di Criante è un vino bianco macerato ben 5 giorni sulle bucce a base Catarratto. Un vino vino intenso e profondo, con note di buccia di agrumi e frutta matura, si intrecciano su una struttura ricca e calda, di sferzante freschezza.
Regione: Sicilia.
Vitigno: Catarratto
Gradazione alcolica: 13,5%.
Affinamento: 8 mesi in acciaio.
Contiene solfiti