Il Col’ di Tillinghan è un vino rifermentato in bottiglia che nasce un blend di Pinot Noir, Auxerrois,Chardonnay e Pinot Meunier. Un vino che regala note di limone e mela verde che conducono ad un sorso agile e leggermente cremoso con una buona lunghezza.
Regione: Inghilterra.
Vitigno: 43% Pinot Noir, 29% Auxerrois, 22% Chardonnay, 6% Pinot Meunier.
Gradazione alcolica: 9%.
Affinamento: Rifermentazione in bottiglia.
Contiene solfiti
Il Phenix di Geschickt è un orangewine che arriva dalla Francia e viene prodotto con uve di Pinot grigio in purezza. Vinificazione con macerazione di 30 giorni con le bucce. Affinamento in botte grande. Senza solfiti aggiunti.
Regione: Francia, Alsazia
Vitigno: Pinot grigio
Gradazione alcolica: 13.5%
Affinamento: 12 mesi in botte grande.
Contiene solfiti