Sequerciani

Sequerciani

Sequerciani è un’ azienda a condizione familiare che si trova sulle colline della Maremma toscana. Azienda che ha fatto della sostenibilità ambientale e dell’autosufficienza energetica un proprio credo, con importanti investimenti in strutture geotermiche, solari e solari termiche. Sequerciani si sviluppa su una superficie di circa 65 ettari in cui oltre ai vigneti, troviamo uliveti, e campi di cereali da grani antichi. Tutto viene coltivato all’insegna del massimo rispetto dei cicli e delle risorse che la natura mette a disposizione. I vigneti di Vermentino, Sangiovese, Pugnitello, e Foglia Tonda si trovano su terreni argillosi a duecento metri sul mare. In cantina le vinificazioni sono spontanee, e gli affinamenti avvengono anfore di terracotta e barrique. La loro filosofia è di non aggiungere né togliare qualcosa, ma fare crescere l'uva, fermentare il mosto e maturare il vino

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