Mario Macciocca

Mario Macciocca è uno dei vignaioli più apprezzati nel panorama vitivinicolo laziale. Ex giocatore della nazionale Italiana di football americano, quasi laureato in fisica e barman nello storico club La Palma di Roma decide di lasciare tutto e inseguire il suo sogno di viticoltore. Oggi coltiva quattro ettari di vigneto in regime biodinamico che si trovano sulle pendici dei monti Scalambra, Pila Rocca e Carmine, lungo la catena dei Simbruini su terreni di origine calcarea-marnosa. Mario coltiva in prevalenza Cesanese, che qui, in queste montagne riparato dai venti freddi e con clima temperato ha trovato l’habitat ideale per il suo sviluppo, e piccole quantità di Passerina e di Malvasia Puntinata. In cantina preferisce fermentazioni spontanee, usa solo lieviti indigeni e gli affinamenti sono solo in vasche di acciaio o botti di legno. Sette le etichette prodotte, dal Monocromo rosso e bianco affinati in acciaio al più complesso Civitella Rosso affinato in botte grande.Vini seri, godibilissimi, tutte da ricercare.

12 oggetto(i)

per pagina

12 oggetto(i)

per pagina

Acquista per

Filtro

Prezzo
  1. €12
    €41
Paese
produttore
Regione
Zona di produzione
Annata
Stile del Vino
Affinamento
Filosofia

Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato sulle novità in arrivo e ricevere uno sconto del 5%.


INFORMAZIONI
SERVIZIO CLIENTI

CONTATTI

+39 3886342562
lun-ven 9.00-18.00

info@wineyou.it

Via Statuto, 8 20020 Arese (MI)

© 2021 WineYou P.IVA 09673600962. All Rights Reserved.
Payment methods