I Garagisti di Sorgono

I Garagisti di Sorgono

I Garagisti di Sorgono, è una giovane realtà che si trova a Sorgono, splendido borgo che si erge nel centro della Sardegna, a 700 metri d’altezza, sul versante occidentale del Gennargentu, attorniato da boschi di conifere, lecci, roverelle, castagni, noccioli e macchia mediterranea, talmente bello, che lo scrittore Lawrence gli dedicò un capitolo dell’opera ‘Mare e Sardegna’ . L’azienda è il sogno di quattro amici, Simone, Pietro, Renzo e Andrea, che appassionati di viticoltura e di vino, decidono di provare a vinificare le loro uve insieme e metterle in bottiglia. I loro vigneti, allevati in modo naturale, sono antichi e si trovano su terreni di orgini granitica a 520 mt di altitudine. Le varietà che coltivano sono il Cannonau, il Muristeddu (Bovale Sardo), il Monica ed alcuni vitigni presenti in piccole quantità. Tra i quattro prodotti ; il Murru a base Monica, il Macis ottenuto da uve di Murisella, il Manca da uve di Cannonau, e l'Uras a base Monica, Cannonau, e Muristeddu, che è quello che li sintetizza, il blend perfetto, che ricorda l'eleganza dei grandi rossi del Rodano. Succoso e coinvolgente, un vino che si lascia bere e che invita al sorso successivo senza stancarti mai.

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