I Dolomitici

I Dolomitici

I Dolomiitici sono un gruppo di produttori trentini, animati da uno spirito comune di valorizzazione del proprio territorio, che hanno deciso di salvare un antico vigneto storico destinato ad essere estirpato. Si tratta di Lambrusco a Foglia Frastagliata, una varietà autoctona t rentina (vite selvatica locale addomesticata). Franco di piede, risalente alla fine del 1800, salvatosi miracolosamente dalla fillossera. Da questo vigneto si produce un vino rosso di corpo e con grande personalià che porta il nome del contadino che lo ha accudito per tutta la vita: Narciso detto Ciso

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