Annibale Alziati

Annibale Alziati

Annibale Alziati è un vignaiolo vero, uno di quelli legati alle tradizioni che ha un rapporto diretto con le sue vigne. Annibale ha costruito la sua azienda poco per volta, selezionando i migliori appezzamenti dell’Oltrepò Pavese e parcella dopo parcella ha raggiunto una superficie di 18 ettari. Annibale Alziati alleva le sue vigne come fossero i suoi figli, in maniera naturale, senza chimica, evitando qualsiasi intervento artificiale, con basse rese in modo da ottenere uva vera, viva, di qualità. I suoi vigneti si trovano nelle migliori posizioni vocate per la viticoltura e crescono su terreni di natura argillosi-calcarei a 300 m.s.l.m. Annibale coltiva Barbera, Uva Rara, Croatina con cui produce i suoi vini fermi, e Pinot Nero e Chardonnay con cui ottiene i suoi spumanti. Sicuramente il suo vino di riferimento è il Gaggiarone prodotto con uve di Croatina e Uva Rara che provengono da vecchie vigne poste in forte pendenza su terreni di tufo e gesso. I vini di Annibale Alziati si ispirano alla tradizione, lontani dagli stereotipi e assolutamente unici.

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