SPEDIZIONE GRATUITA DA 69 EURO

  • Non disponibile
Fleur de Savagnin "En Chalasse" 2021 - Domaine Labet

Fleur de Savagnin "En Chalasse" 2021 - Domaine Labet

149,90 €

Il Fleur de Savagnin è un vino bianco ottenuto dai vitigni autoctoni Savagnin jaune e vert, che provengono da vigne piantate nel 1989 e nel 2003 che si trovano sulle marne blu del Lias. Fermentazione delle uve spontanea e maturazione in barrique usate e sempre ricolmate per 18 mesi. Il naso è ricco di frutta gialla matura, note burrose e tostate. Al sorso è caldo, elegante con buona freschezza e una lunga persistenza con note di frutta secca e toni salati.

Regione: Francia, Jura.

Vitigno: Savagnin.

Gradazione alcolica: 14%.

Affinamento: 18 mesi in barrique.

Contiene solfiti

SKU
DLA001

Non disponibile

>Guadagna 150 punti/4,50 € Guadagna 150 punti/4,50 € (Ogni 1,00 € speso = 1 punto, 1 punto = 0,03 € sconto)
Il tuo carrello totalizzerà 150 punti che possono essere convertiti in un voucher di 4,50 €.

Fleur de Savagnin "En Chalasse" - Domaine Labet

Vino bianco ottenuto dai vitigni autoctoni Savagnin jaune e vert, che provengono da vigne piantate nel 1989 e nel 2003 che si trovano sulle marne blu del Lias. Fermentazione delle uve spontanea e maturazione in barrique usate e sempre ricolmate per 18 mesi. Il Fleur de Savagnin ha un colore giallo paglierino carico. Il naso è ricco di frutta gialla matura, note burrose e tostate. Al sorso è caldo, elegante con buona freschezza e una lunga persistenza con note di frutta secca e toni salati.

Servizio

Degustiamo il Fleur de Savagnin una temperatura intorno ai 12/14°C. Si raccomanda si servirlo in bicchieri Tulipano. Vino da bersi subito ma lasciato qualche anno in cantina può regalare grandi emozioni.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo,  abbinato ad antipasti di pesce, secondi di pesce, ideale l'abbinamento con delle tartare di fois gras.

Cantina: Domaine Labet

ll Domaine Labet è una piccola realtà a conduzione familiare che si trova a Rotalier, nello Jura, nell’est della Francia. L'azienda è nata nel 1974, ma è solo nel 2003, con l'arrivo di Julien che si orienta verso una filosofia naturale. Julien coltiva 15 ettari di vigneto con i classici vitigni dello Jura: chardonnay e savagnin per i bianchi, pinot noir e trousseau per i rossi. Le vigne, alcune delle quali raggiungono i 60 anni di età, sono curati in maniera maniacale da Julien, con la totale assenza di fertilizzanti e di insetticidi, e l’unica protezione è data dallo zolfo e dal rame. In cantina si prediligono fermentazioni spontanee e affinamenti in barrique di rovere. Il domaine Labet non miscela vitigni differenti ma li vinifica in purezza e, in alcuni casi, produce cuvée da singolo cru.

DLA001

Scheda tecnica

Produttore
Domaine Labet
Nazione
Francia
Regione
Jura
Denominazione
Cotes du Jura
Annata
2021
Vitigni
Savagnin
Affinamento
Affinamento in Barrique
Gradazione Alcolica
14%
Stile del vino
Di medio corpo e profumato
Dosaggio
Secco
Filosofia
Biodinamici
Dimensione bottiglia
Bottiglia 0,75 L
Allergeni
Contiene solfiti

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Stai recensendo “Fleur de Savagnin "En Chalasse" 2021 - Domaine Labet”

  • Pagamento facile e gestito da piattaforme sicure Pagamento facile e gestito da piattaforme sicure
  • Spedizione sicura e veloce, gratuita con una spesa di almeno 69,00€ Spedizione sicura e veloce, gratuita con una spesa di almeno 69,00€
  • Spedizione con imballaggio antiurto che garantisce il massimo della sicurezza Spedizione con imballaggio antiurto che garantisce il massimo della sicurezza
Consenso ai cookie
Compara (0 articoli) La mia Wishlist (0 articoli) Contattaci
Please login first
Please login first

Il tuo carrello

Non ci sono articoli nel tuo carrello